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Alles rund um das Thema Gesundheit in Bezug auf Milch.
Es gibt viele Mythen rund um die Milch. Wir versuchen hier ein paar davon aufzugreifen.
Milch galt über Jahrzehnte als das gesunde Lebensmittel schlechthin und der jährliche Prokopf-Verbrauch in Deutschland beweist, welcher Beliebtheit sich Milch hierzulande erfreut. Während die Vielzahl der Bestandteile in der Vergangenheit für die positiven Wirkungen stand, scheinen sich inzwischen die Ansichten umzukehren. Immer häufiger finden sich Veröffentlichungen, die sich mit den Nachteilen befassen. Einige der Themen rund um die Gesundheit wollen hier etwas genauer beleuchten und versuchen die nötigen Informationen und Wissenswertes zu liefern. Fehlt ihnen ein Thema, dann informieren Sie uns darüber und wir werden versuchen der Frage auf den Grund zu gehen. In Bezug auf Gesundheitsgefährung bei Milchgenuss gibt es so einige Mythen und Gerüchte rund um die Milch von Kühen.
Milchunverträglichkeit und Kaseinunverträglichkeit - Erkennen und vermeiden
Was ist eine Milchunverträglichkeit und wie erkenne ich sie?
Gibt es ein erhöhtes Krebsrisiko durch Milch?
Unterschiedliche Studien, unterschiedliche Ergebnisse.
Unerwünschte Inhaltsstoffe in der Milch
Von Pflanzenschutzmittel bis Desinfektionslösungen.
Pro und Kontra natürlicher Milchbestandteile
Kalzium, Fettsäuren und mikroRNAs in der Milch
Kinder und Milch - Ist Milch für Kinder wirklich gesund?
Am Anfang ist alles klar - das Baby braucht Muttermilch.